Week end Portes Ouvertes samedi 2 et dimanche 3 décembre 2023
Soulenque 2023
Sélection des vins de Saint-Chinian par le guide de Bettane et Desseauve 2024
Sélection des vins par le Guide Hachette 2024
Sélection des vins de Saint-Chinian par la Revue des Vins de France 2024
NOUVEAU
Ces ateliers durent trois heures de 9h30 à 12h30 à l’occasion du marché de producteur du jeudi de Saint-Chinian.
Par groupe de 10 personnes maximum vous partirez à la rencontre des producteurs locaux. Les ateliers se déroulent à la Maison des Vins à deux pas de la place. Vous y apprendrez une recette locale de saison ainsi que les astuces de chef.
Le vin ne sera pas en reste car nous vous proposerons de vous initier aux techniques d’accords mets et vins.
Anna : après trois de formation dans un restaurant en France, Anna organise des diners privés sur des bateaux. S’en suit un parcours international dans les restaurants gastronomique en passant par l’Australie, la Nouvelle Zélande et l’Angleterre.
