Maison des vins de Saint-chinian
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Coup de coeur de la Revue du Vin de France
Et si les meilleurs rosés de gastronomie venaient du Languedoc ?
Murviel-lès-Béziers
Lorsqu’on vient de la plaine biterroise, Murviel apparaît fortifié, perché au-dessus des maisons serrées les unes contre les autres, cherchant la protection du seigneur. Le vieux village est bâti en circulade, cet urbanisme propre au Moyen Age languedocien, conçu pour la défense face aux périls extérieurs. Un circuit balisé permet de parcourir ses ruelles jusqu’à l’église gothique et la terrasse du château d’où l’on découvre un magnifique panorama de la mer au massif du Caroux. Mais peut-être au détour d’une rue avez-vous vu des poupées de chiffon grandeur nature ? Ce sont des Petetas. Elles sortent devant la maison de leur propriétaire tous les étés. Ce sont les Murviellois qui les ont inventées.
