Domaine des Jougla
L'Ancestrale
On ne présente plus cette cuvée emblématique de l’appellation Saint-Chinian. Un caractère magnifié par le mourvèdre qui est présent dans l’assemblage, une vinification rigoureuse pour nous offrir un velouté incomparable.
La cuvée du « papet », ce vin est un hommage aux générations passées qui ont construit le domaine. Chez les Jougla tout se fait en famille et c’est ce qui contribue à rendre leurs vins si attachants. L’étiquette a évolué depuis 40 ans, bien évidemment, mais l’esprit et le style de ce vin avec un caractère affirmé est resté et ce pour notre plus grand plaisir.
Winery presentation
The Jougla estate is a family property where generations of winemakers have been following one another for several hundred years. At the wine cellar, built in 1900, five hundred-year-old lightning bolts welcome wine lovers of the estate, curious about this place where Michel Béray's carved stones and ancient tools used for the vine are displayed.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Prades-sur-Vernazobre
Format: 75cl, 75 cl
Agreement: Red meats
FRUITE: 6/10
VIVACITE: 7/10
Light: 5/10
Moment: Friends
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2022
Color: Red