Mas Champart

Clos de la Simonette

Voici un vin que tout amateur de bonnes bouteilles se doit de déguster au moins une fois dans sa vie. La droiture, l’impeccable structure, la qualité des tanins, le bouquet typé par les plantes environnant la parcelle, la longueur en bouche incroyable, etc. tous ces attributs font de cette Simonette une bouteille exceptionnelle.

€32.80
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Cette cuvée rend hommage par son nom à un ancien vigneron à qui appartenait la parcelle. Vignes en altitude sur des sols filtrants, les carignans ont entre 70 et 110 ans, quant aux mourvèdres ils sont issus d’une sélection massale de vignes de Bandol. Ces deux cépages tardifs murissent très bien sans apporter trop d’alcool. Levures endogènes, égrappage et élevage pour partie en demi-muid. Cette Simonette se déguste très bien jeune en l’ouvrant ou en la carafant à l’avance mais elle vous charmera également avec quelques années en cave.

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

Une parcelle (tout entourée de murs) entrant dans la composition de la cuvée est dénommée depuis longtemps la vigne de Simonette du nom d'un très ancien propriétaire. Simonette est en fait un monsieur Mr Simonet, Simonette en prononciation locale. Un fil contenu entre les générations...

Winery presentation
Clinging to the south side of a valley dominated by limestone plateaus, the estate covers 25 hectares, 16 hectares of vines, between 210 and 300 m above sea level. The very complex geology of the site has shaped a mosaic of terroirs with exceptional landscapes preserved and maintained with passion by the winemakers. The wines produced since 1988 by Isabelle and Matthieu reflect this diversity of terroirs and varietals. With different characteristics, they combine balance, finesse and power.
Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: St. Chinian

Format

Format: 150cl

Agreement

Agreement: Dishes in sauce

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 8/10

Light

Light: 7/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 5/10

Moment

Moment: For a great occasion

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Color

Color: Red

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine La Grange Léon

D'Une Main à l'Autre

19,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

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Premier Pas sur La Lune

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