Clos Bagatelle
Au Fil de Soi
Cette cuvée portait il y a quelques années le nom de « Veillée d’Automne », à part le nom rien n’a changé. Le bouquet est toujours aussi complexe et charmeur et les tanins sont à parfaite maturité. Un vin qui s’apprécie dès maintenant.
€38.00
Tax included
Cette cuvée existe et séduit depuis 1982. Tout un travail pointu est nécessaire de la vigne à la cave pour préserver les saveurs des raisins récoltés à parfaite maturité. Cette cuvée est élevée en fût de chêne pendant 1 ans puis elle se repose en bouteille au fond de la cave encore une année. Ceci afin de vous permettre de l’apprécier dès sa mise en vente.
Le Mot du Vigneron
C'est un baptême tardif pour une cuvée qui a vu le jour il y a plus de 30 ans. C'est en 2014 que Christine et Luc ont le sentiment d'un travail abouti. C'est alors qu'ils l'ont renommé Au Fil de Soi. Rajeunissant à chaque mois qui passe, sa patine est empreinte d'une fraîcheur exceptionnelle.
Winery presentation
More than a family heirloom, it is a soul that singles out Clos Bagatelle. This perfectionism tinged with lightness marks each of the vintages from the four terroirs of the estate. A vineyard built in 1623, it has been passed down from mother to daughter for more than a century. Christine, aided by her brother Luc, continue their search for harmony, aware of the protected environment in which the Clos finds itself.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: St. Chinian
Format: 150 cl, 150cl
Agreement: Prime Rib
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 6/10
Light: 6/10
NON_BOISE: 7/10
Moment: Family
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2018, 2017
Color: Red
Cette cuvée portait il y a quelques années le nom de « Veillée d’Automne », à part le nom rien n’a changé. Le bouquet est toujours aussi complexe et charmeur et les tanins sont à parfaite maturité. Un vin qui s’apprécie dès maintenant.