Domaine de Pech-Ménel
Château Pech-Ménel
Au Château Pech-Ménel aucune concession n’est faite à la qualité des vins, une sélection rigoureuse des parcelles et une vendange triée sévèrement donne la matière nécessaire à l’élaboration de ce grand vin de garde.
€88.00
Tax included
Quel bonheur de plonger son nez au-dessus d’un verre du Château Pech-Ménel. Qu’il soit jeune avec ses notes de fruits et d’épices fraîches où si vous avez eu la patience de le garder, de découvrir tous ses arômes dignes d’une balade dans la garrigue un soir d’été. Ici aucun artifice de vinification, seul le terroir s’exprime et ce pour notre plus grand plaisir.
Le Mot du Vigneron
Pech = sommet de colline - Ménel = le firmament. Les pieds sur le roc - la tête dans les étoiles...
Winery presentation
Deux sœurs respectueuses de l’environnement exceptionnel de leur vignoble, des vins élégants, racés, intenses et authentiques comme leur terroir. Dans ce domaine ancestral fait d’un seul tenant, les vignes empruntent à la garrigue leur juste part, se frayant une voie entre les cailloux, respirant les essences environnantes de thym, de romarin, de lavande, pour révéler un terroir à part entière. Vendangées à la main, leur fruit s’apprécie dans les différents vins, expressions d’un savoir- faire et d’une identité affirmée.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Forty
Format: 150 cl, 150cl
Agreement: Dishes in sauce
FRUITE: 3/10
VIVACITE: 8/10
Light: 7/10
NON_BOISE: 10
Moment: For a great occasion
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2007
Color: Red
Au Château Pech-Ménel aucune concession n’est faite à la qualité des vins, une sélection rigoureuse des parcelles et une vendange triée sévèrement donne la matière nécessaire à l’élaboration de ce grand vin de garde.