Domaine Pech de Lune

Equinoxe

Cette bouteille fait partie des terroirs d’altitude de l’appellation Saint-Chinian, ce qui amène à des vins toujours très fins et élégants. Le nez franchement poivré est très gourmand, la bouche souple aux tanins fondus finit sur les épices.
€11.00
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Équinoxe, un vin rouge qui tend à proposer une harmonie parfaite. Un instant partagé à l'équilibre, où la matière du vin vient contre balancer la fraîcheur de la minéralité restituée par les calcaires de Villespassans.
C'est également un assemblage, où chacun des cépages présents représentent un tiers du volume total. Syrah, Grenache noir et Carignan noir se marient à merveille pour produire un vin rouge complexe et élégant. La prime douceur perçue dès l'attaque se transforme en un vin plus dense, plus volumineux en coeur de bouche. La finale est précise, gracieuse et libère des notes poivrées et de fruits noirs soutenue par une tension agréable.

Fruité

Rondeur

boisé

Winery presentation
The realization of a long-standing project and a love affair for the lands of Villespassans, located on a limestone plateau 250 m above sea level in the south-west of the appellation, led to the creation of this estate in 2006. The estate covers an area of 9 hectares consisting of Syrah, Grenache, Carignan and Cinsault. The plots are scattered around the village on soils ranging from red clays to dolomitic pebbles allowing harmonious assemblages.
Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: Citiespassans

Format

Format: 75 cl, 75cl

Agreement

Agreement: Barbecue

FRUITE

FRUITE: 1/10

VIVACITE

VIVACITE: 3/10

Light

Light: 7/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 10

Moment

Moment: Friends

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Vintage

Vintage: 2017

Color

Color: Red

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Cave de Roquebrun

Col de l'Orb

8,60 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Milhau-Lacugue

Blanc

8,00 €

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