Domaine Castan

Lou Crès

Une robe délicate et claire aux reflets brillants, un joli bouquet qui sait rester élégant, en un mot un rosé parfaitement dans l’air du temps…

€10.30
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Lou Crès rosé du Domaine Castan se pare d'une robe fine et légère, couleur litchi aux reflets délicats couleur pétale de rose. Le nez est discret, charmeur et évoque des arômes de petits fruits des bois, de vanille et de fraise garriguette.
L'attaque en bouche est fine, élégante, toute en fraîcheur. Les saveurs de petits fruits frais sont séductrices et laisse une finale suave se décliner sur des notes légèrement acidulées.

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

Lou Crès fait référence au nom de la parcelle et aussi à la topographie du terroir. C'est un sol très caillouteux et étymologiquement crès en Occitan signifie : la pierre. Ici, le sol est très caillouteux.

Winery presentation

From an ancestral wine tradition, at Domaine Castan we offer wines from an organic culture of excellence, Mediterranean and modern wines that combine tradition and elegance. We work and sublimate the grapes, our raw material, with a work of integrity attached to respect for the terroir.

Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian Rosé PDO

Village

Village: Cazedarnes

Format

Format: 75cl, 75 cl

Agreement

Agreement: Barbecue

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 5/10

Light

Light: 3/10

Moment

Moment: As an aperitif

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Vintage

Vintage: 2023

Color

Color: Rosé

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine La Marquise des Mûres

Métiss

30,30 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Cazal Viel

Clos du Vent

14,20 €

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