Liste des produits de la marque Domaine Les Terrasses de Gabrielle
Les cuvées du Domaine Les Terrasses de Gabrielle offrent chacune une personnalité forte et marquée, à l'instar de notre couple de vignerons, Fabienne et Olivier, amoureux de leur terroir berlounais et de leurs vignes. La dynamique sur le domaine est la même que celle qui habite un artiste : la création, l'innovation , et la recherche de perfection !
Olivier et Fabienne arrivent à retranscrire surtout leur joie de vivre et leur passion dans chacune de leur bouteille. Des vins rouges AOP Saint-Chinian et AOP Saint-Chinian Berlou et des vins blancs AOP Saint-Chinian à découvrir pour les amoureux de vins authentiques et d'émotions.
Vins AOP Saint-Chinian, AOP Saint-Chinian Berlou, AOP Saint-Chinian Blanc
Vignoble : 8 hectares (Berlou) et 17 hectares (Capestang) / Terroirs : Schistes / Village : Berlou / Cépages : Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Lledoner Pelut
Olivier Pascal, coopérateur, a décidé de créer en parallèle son propre domaine, c’est donc en 2008 que son premier millésime a vu le jour. Le vignoble, composé de 21 ha, se démarque au niveau des cépages, on en compte environ une vingtaine. Une particularité : chaque cuvée porte le titre d’une chanson !