• Domaine Combe de Salan : Pattes rouges

Domaine Combe de Salan

Pattes rouges

2024

Un vin tout en finesse, porté par des tanins très souples et une belle fraîcheur. La bouche dévoile une aromatique délicate de fraise des bois, soutenue par une structure franche et harmonieuse.

Assemblage : Syrah, carignan et mourvèdre

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Cébazan

FORMAT

75 cl

ACCORD

Tapas

12,50 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

FRUITE

VIVACITE

PUISSANCE

BOISE

Pattes Rouges est en lien direct avec l’histoire locale puisque c’était le surnom donné aux habitants de Cébazan qui, après les épisodes pluvieux, rentraient chez eux avec de la terre argileuse, rouge et collante, aux pieds.

Présentation du Domaine

Issu du monde rural, la passion de la viticulture m'a été transmise depuis mon plus jeune âge. Après mes formations et mes expériences en France comme à l’étranger, j’ai compris que mon épanouissement résiderait dans la création de mes propres vins, afin d’échapper à la monotonie de la simple production de raisins.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Cébazan

FORMAT

FORMAT: 75 cl

ACCORD

ACCORD: Tapas

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

PUISSANCE

PUISSANCE: 5/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2024

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine de Cambis

Kalliope

17,50 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Coujan

Bois Joli

19,50 €

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