List of products by brand Cave de Cessenon
Les vignes des viticulteurs de la Cave de Cessenon se trouvent sur les deux terroirs majeurs de l'appellation Saint-Chinian, entre garrigue et maquis : des sols argilo-calcaires et des coteaux schisteux. Les vins AOP Saint-Chinian rouges, blancs et rosés produits par la Cave des Vignerons de Cessenon rendent hommage à ces différents terroirs.
Vins AOP Saint-Chinian, AOP Saint-Chinian Blanc, AOP Saint-Chinian Rosé
750 hectares
Terroirs : argilo-calcaire et schiste
Village : Cessenon-sur-Orb
La cave créée en 1937 a suivi de multiples évolutions au cours des décennies afin de se calquer au plus près des goûts et des attentes des consommateurs. Aujourd’hui environ 150 viticulteurs de Cessenon exploitent 750 ha de vignes répartis sur trois terroirs : schistes, alluvions, argilo-calcaires sur des zones de garrigues et soubergues.