Domaine Montplo
Louise
Une cuvée patiemment élevée dans la cave du domaine, pour laisser le temps faire son œuvre et développer un joli bouquet épicé et fruité tout en élégance.
Louise du Domaine Montplo est un vin rouge à la robe profonde, sombre, couleur cerise noire aux reflets pourpres. Au nez, elle développe des arômes complexes et intenses de fruits rouges, de framboise, de groseille, d'épices et de poivre. Une fragrance composée de notes boisées délicates et toastées apparaissent dans un second temps.
En bouche, ce vin rouge possède une attaque franche, pleine et dynamique. Le coeur de bouche est occupé par une matière présente, ronde et voluptueuse. Les tanins sont souples et fondus et soutiennent un vin de caractère charnu et chaleureux.
Le Mot du Vigneron
L'origine de cette cuvée ? C'est la naissance du Domaine et de ma fille en 2003.Quoi de plus naturel pour commencer une aventure ; riche et complexe donnant en bouche l'envie d'y revenir.
Winery presentation
Located on the hillsides at an altitude of 200 m, west of Béziers, the terroir from a Villafranchian terrace, with clay and stony soil, enjoys a privileged exposure to the sun and the close proximity of the scrubland.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Cruzy
Format: 75cl, 75 cl
Agreement: Red meats
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 8/10
Light: 7/10
NON_BOISE: 6/10
Moment: For a great occasion
Soil: Sandstone
Vintage: 2020
Color: Red