École des Vins de Saint-Chinian

Découverte de l'analyse sensorielle et de la dégustation de vins à travers une initiation aux assemblages de cépages de l'AOP Saint-Chinian

À travers cet atelier, vous serez initier aux techniques de l'analyse sensorielle d'un vin. Les trois phases principales seont abordées au travers d'une dégustation de cépages principaux de l'appellation Saint-Chinian.
L'objectif sera de travailler ensemble pour vous amener à interpréter vos percpetions sensorielles personnelles et découvrir le champs lexical de la dégustation d'un vin.

Lieu : Salle de dégustation à La Maison des Vins de Saint-Chinian
Durée : 2h30

Oenotourisme

35,00 €
TTC

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Rupture de stock chez le vigneron

L'Ecole des Vins de La Maison des Vins de Saint-Chinian fait sa rentrée. Nous ouvrons cette nouvelle année avec un premier atelier de découverte de l'analyse sensorielle et de la dégustation d'un vin à travers une initiation aux assemblages des cépages principaux de l'appellation Saint-Chinian.
Participative, ludique et hédoniste, cette formule vous permet de poser des mots sur vos perceptions sensorielles lors de l'analyse comparative de cépages de l'AOP Saint-Chinian.

Des supports de cours sont prévus pour vous aider et vous guider dans les différentes étapes de la dégustations. L'objectif de cet atelier est de vous faire travailler sur votre sensibilité personnelle et vous apporter les clés pour décrire, commenter un vin.

Dates et programme 2024 en cours de construction.

Bon cadeau valable jusqu'au 31/12/2024 pour toute session de l'École des Vins de Saint-Chinian.

Pour toute demande complémentaire ou tous renseignements, merci de nous contacter au : 0467381169 ou par mail : maisondesvins@saint-chinian.com

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: Oenotourisme

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine de Cambis

Kalliope rosé

12,10 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Cave de Cessenon

Puech du Viala

7,70 €

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