Château Bousquette

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Isabelle et Éric Perret, vignerons du Château Bousquette, travaillent leurs vignes dans le respect strict des préceptes de l'agriculture biologique, sans engrais chimiques ou autres désherbants et pesticides. Leur engagement dans la préservation de leur environnement proche est un combat quotidien. Il s'est imposé naturellement, tout comme l'ensembles des travaux nécessaires pour garantir un équilibre naturel vivant et dynamique sur leur exploitation.

Les vins rouges, rosés ou blancs produits par ces vignes choyées reflètent leur attention permanente et leur recherche de perfection.

Vins AOP Saint-Chinian, AOP Saint-Chinian Rosé

Vins bio - ... hectares

Terroirs : argilo-calcaire

Village : Cessenon-sur-Orb

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Château Bousquette : Prestige

Château Bousquette : Pruneyrac

Château Bousquette : Rosalie

Château Bousquette : Tradition

Un domaine fondé en 1750 et racheté en 1996 par un viticulteur suisse tombé amoureux du Caroux qu’il voit depuis sa propriété et qu’il arpente souvent. La cave a été construite sur une ancienne carrière de marbre rose. Attaché à la nature, ce couple a suivi les mêmes idées de protection de l’environnement et conduit ses vignes selon les principes de la culture biologique. Il en tire des vins régulièrement primés.