• Domaine la Madura: Cuvée Alternative 0%

Domaine la Madura: Alternative

Degré 0%: L'évaporation sous vide qui permet à une basse température, respectueuse du vin, d’éliminer l’alcool.
Cette cuvée Alternative, offre un bouquet riche où les fruits
rouges (griottes, fraises) se montrent en premier puis des notes grillées et de garrigue arrivent ensuite.
Un "vin" qualitatif sans alcool

Assemblage : Grenache 48 %, carignan, mourvèdre et syrah

Jus de Fruits

VILLAGE

Saint-Chinian

FORMAT

75 cl

ACCORD

Tapas

20,00 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

FRUITE

VIVACITE

PUISSANCE

Le mot du vigneron:

Nous avons pensé qu'il serait intéressant de créer un "vin sans alcool" qui soit le plus proche possible de nos vins, avec de la fraicheur, de l’équilibre et une expression du terroir de manière à produire une boisson qui puisse se consommer dans le même contexte qu’un vin rouge traditionnel mais de plus sans modération.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: Jus de Fruits

VILLAGE

VILLAGE: Saint-Chinian

FORMAT

FORMAT: 75 cl

ACCORD

ACCORD: Tapas

FRUITE

FRUITE: 10

VIVACITE

VIVACITE: 4/10

PUISSANCE

PUISSANCE: 5, 8

INSTANT

INSTANT: À l'apéritif

TERROIR

TERROIR: Mixte

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Rimbert

Mas aux Schistes

18,50 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine Belot

Le Vignalet

8,50 €

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