Liste des produits de la marque Domaine du Météore
Le Domaine du Météore produit des vins de terroir. L'homme doit intervenir le moins possible pour laisser le terroir s'exprimer librement dans les vins. L'ensemble du vignoble est conduit selon les modes de l'agriculture biologique actuellement, et se donne comme objectif d'utiliser les méthodes de la biodynamie à l'avenir.
Vins AOP Saint-Chinian, AOP Saint-Chinian Roquebrun
Vins bio - ... hectares
Terroirs : schiste
Village : Murviel-lès-Béziers
Il y a 10 000 ans, une météorite s’est écrasée sur le flanc d’une colline dans le sud de la France. Aujourd’hui, les vignes du Domaine du Météore poussent à l’intérieur et autour de son cratère.
Situé dans les Hauts Cantons du Languedoc, le domaine s’étend sur les sols schisteux de Faugères et de Saint-Chinian. Entouré de garrigue au parfum de thym sauvage, de menthe et de cistes, le Domaine du Météore produit des vins bio inspirés de son terroir et de son histoire, avec un soupçon d’influence cosmique.