Liste des produits de la marque Domaine Terres 2 Frères
Le Domaine Terres 2 Frères s'étend sur près de 6 hectares de vignes sur la commune de Quarante, sur les terres argilo-calcaires du sud de l'appellation Saint-Chinian.
C'est en 2017 que nos deux frères, Christophe et Sébastien se lancent dans le projet de créer leur propre domaine sur les terres familiales quarantaises. C'est chose faite avec l'acquisition d'une cave de vinification en plein cœur de ce charmant village héraultais. Le premier millésime produit en cave particulière sort en 2020, et directement en vin bio.
Aujourd’hui, le domaine produit essentiellement des vins rouges bio en AOP Saint-Chinian et un vin rosé AOP Saint-Chinian. Une gamme plus complète de vins blancs, de vins rouges et d'un rosé vous attend directement au caveau du domaine ou à découvrir sur leur site web : Domaine Terres 2 Frères.
AOP Saint-Chinian, AOP Saint-Chinian Rosé
Vignoble : Vins bio - 6 hectares / Terroir : Argilo-calcaire / Village : Quarante (Saint-Juste) / Cépages : Syrah, Grenache Noir, Cinsault Noir
L’histoire de Terres 2 Frères débute lorsque Sébastien Ortiz, en 2015, décide de s’installer en tant que viticulteur avec environ 12 ha de vigne. C’est en 2017 après l’achat d’une ancienne cave particulière, qu’ils décident avec son frère Christophe de produire leurs propres bouteilles de vin. Ce projet mettra 3 ans avant de voir les premières cuvées éclore. Ils visent les 15 000 cols à la vente dans leur futur caveau dominant le chai de vinification.