Vignobles Foncalieu - Les Vignerons du Pays d'Ensérune

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Les vins produits par la cave coopérative des Vignerons du Pays d'Ensérune transcendent la nature des terroirs argilo-calcaires du sud de l'appellation Saint-Chinian. L'ensemble des parcelles de vignes qui servent à la production des vins déclarés en AOP Saint-Chinian se situent sur la commune de Cazedarnes.

Si la production s'oriente plutôt sur des vins rouges, leur cuvée Petit Paradis est un vin blanc racé et élégant de notre appellation.

Vins AOP Saint-Chinian, AOP Saint-Chinian Blanc

3200 hectares

Terroirs :

argilo-calcaire

Village : Cazedarnes

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Vignobles Foncalieu : L'Apogée
Vignobles Foncalieu : Petit...

L’origine des Vignerons du Pays d’Ensérune remonte à l’aube de l’organisation vigneronne avec la construction de la 1 ère cave coopérative de France à Maraussan en 1901. Aujourd’hui, elle regroupe 650 familles sur un vignoble de 3200 ha.