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Domaine Pech de Lune

L'Espace d'un moment

2016

Une bien belle bouteille produite sur les coteaux du village de Villespassans à 250 mètres d’altitude. Ce vin très aromatique se pare d’une robe sombre et profonde, presque impénétrable ! En bouche c’est un festival de parfums assorti de souplesse. Ce vin donne envie de passer à table.

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Villespassans

FORMAT

75cl

ACCORD

Viandes rouges

13,23 €
TTC La bouteille

Au lieu de

14,70 € soit une économie de 10%

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

L'Espace d'un Moment... juste arriver à capter la sensualité et la complexité de ce vin rouge pour succomber à l'envie d'y goûter.

L'assemblage de Syrah, Grenache noir et Carignan noir offre de beaux arômes de fruits compotés, d'épices, de thym, de violette. Le nez est séducteur. La bouche l'est toute autant. Elle est envahie par une matière charnelle, tactile qui crée un vin harmonieux, puissant et plein. Les tanins sont soyeux et souples. La finale possède une grande persistance aromatique, mêlée d'arômes de fruits noirs confiturés, de poivre, de délicates notes boisées.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine
La réalisation d’un projet de longue date et un coup de foudre pour le terroir de Villespassans, situé sur un plateau calcaire à 250 m d’altitude au sud-ouest de l’appellation, sont à l’origine de la création de ce domaine en 2006. Le domaine s’étend sur une superficie de 9 ha composée de Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault. Les parcelles sont dispersées autour du village sur des sols allant des argiles rouges au cailloutis dolomitiques permettant des assemblages harmonieux.
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Villespassans

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Viandes rouges

FRUITE

FRUITE: 2/10

VIVACITE

VIVACITE: 2/10

LEGER

LEGER: 8/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 6/10

INSTANT

INSTANT: Pour une grande occasion

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2016

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine de Cambis

Caudomato

10,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Clos Bagatelle

La Terre de mon Père 150cl

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