Domaine La Servelière
Les Premières Palombes
2011
Vin de France
Babeau-Bouldoux
50cl, 50 cl
Foie gras
21,50 €
TTC
La bouteille
Le vin exprime un nez flatteur et développé mariant des arômes de pain d'épices, de miel, d'écorce d'orange, de noisette et de mirabelle.
En bouche, cette cuvée se montre suave, d'un volume englobant, marqué par une fraîcheur alliant charme et volupté.
Cette cuvée accompagnera par son caractère doux et parfumé un apéritif, du foie gras ou un dessert aux fruits.
En bouche, cette cuvée se montre suave, d'un volume englobant, marqué par une fraîcheur alliant charme et volupté.
Cette cuvée accompagnera par son caractère doux et parfumé un apéritif, du foie gras ou un dessert aux fruits.
Présentation du Domaine
Joël Berthomieu est le représentant de la cinquième génération de vignerons de sa famille. Il produit des AOC Saint-Chinian en rouge, rosé et blanc, dont certains sont élevés en fût de chêne. Il vous les fera déguster dans une belle bergerie écurie transformée en caveau. Et peut-être ce bon vivant se laissera-t-il aller à quelques réflexions sur des thèmes qui lui sont chers, la chasse et le rugby.
Informations Technique du vin
APPELLATION: Vin de France
VILLAGE: Babeau-Bouldoux
FORMAT: 50cl, 50 cl
ACCORD: Foie gras
FRUITE: 3, 10
VIVACITE: 8, 10
LEGER: 8, 6
NON_BOISE: 0, 10/10
INSTANT: En famille
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2011
COULEUR: Blanc
