Domaine La Lauzeta
Corteza
2020
Un assemblage de quatre cépages grenache, syrah, carignan et cinsault pour produire une cuvée délicatement fruitée sans trop de puissance. Un vin agréable délicatement toasté à apprécier avec une cuisine moderne.
AOP Saint-Chinian
Saint-Nazaire-de-Ladarez
75 cl, 75cl
Viandes rouges
14,00 €
TTC
La bouteille
La Corteza du Domaine La Lauzeta est le dernier vin rouge créé au domaine. Et quel petit dernier !
Tom et Florian nous proposent ici un vin sur la finesse, la justesse et le fruit. Une belle entrée en matière pour découvrir les vins du domaine ou plus généralement les vins sur schistes de l'appellation Saint-Chinian.
Vous l'aurez compris, Corteza montre l'étendue des profils de vins que l'on peut trouver en Saint-Chinian. Entre modernisme et authenticité, Corteza en séduira plus d'un !
Tom et Florian nous proposent ici un vin sur la finesse, la justesse et le fruit. Une belle entrée en matière pour découvrir les vins du domaine ou plus généralement les vins sur schistes de l'appellation Saint-Chinian.
Vous l'aurez compris, Corteza montre l'étendue des profils de vins que l'on peut trouver en Saint-Chinian. Entre modernisme et authenticité, Corteza en séduira plus d'un !
Le Mot du Vigneron
Corteza est un vieux mot occitan dérivant de la conception littéraire européenne médiévale de cortez amor, ou fin'amor. On pourrait le traduire par courtoisie.
Corteza se veut donc accessible, prêt pour toutes les occasions, sur le fruit, avec des notes d'épices et de tabac frais. Corteza est gouleyant, il saura régaler vos papilles.
Présentation du Domaine
Un nouveau domaine bio créé en 2015 sur les sols schisteux de Saint-Nazaire-de-Ladarez, dédiée à la production de vins fabriqués à la main avec aucun compromis dans la poursuite de la plus haute qualité.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Saint-Nazaire-de-Ladarez
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Viandes rouges
FRUITE: 9/10
VIVACITE: 7/10
LEGER: 5, 4
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2020
COULEUR: Rouge
NOTES: 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2023/10
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