Château La Dournie
La Dournie
2012, 2015
Assemblages : 85% Grenache 15 % Carignan
Elevage : 12 mois en fûts de Chêne
Degré : 14%
AOP Saint-Chinian
Saint-Chinian
75 cl, 75cl
Plats en sauce
Présentation du Domaine
Le Château La Dournie, propriété de la famille Etienne depuis 6 générations, dont 3 gérées de mère en fille, est constitué de 45 ha de vignes conduits en agriculture biologique, en AOC et IGP, blanc rouge et rosé. Quoi de plus relaxant que la traversée de notre parc entouré d’arbres centenaires ou de plus agréables que les apéros au domaine certains jeudis de l’été ? Un lieu où il fait bon se promener...
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Saint-Chinian
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Plats en sauce
FRUITE: 4/10
VIVACITE: 8/10
LEGER: 7/10
NON_BOISE: 7/10
INSTANT: Pour une grande occasion
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2012, 2015
COULEUR: Rouge