Domaine Canimals Le Haut
Rouge
2019
Robe rouge profond, tanins souples, excellente présence en bouche, arômes complexes parfum de ciste, fruits noirs, légèrement réglissé, un vin tout en finesse et sur le fruit.
AOP Saint-Chinian
Saint-Chinian
75cl, 75 cl
Burgers
11,00 €
TTC
La bouteille
Le Mot du Vigneron
Notre raisin, cueilli à la main, donne un vin riche de parfums de garrigue et de fruits rouges, avec de beaux tanins et une finale légèrement réglissée.
Il est idéal pour accompagner de jolies viandes ou de savoureux fromages.
Sur les coteaux ensoleillés de Saint-Chinian, en plein cœur de la garrigue, poussent nos vignes entre ciste et bruyère.
Présentation du Domaine
Ce domaine familial est une ancienne laiterie où quatre générations se sont succédées en ayant comme activité principale la vigne. Le vignoble est d’un seul tenant sur un terroir de schistes. Ses vins, qui en gardent les arômes caractéristiques de cistes et de fruits rouges, sont régulièrement primés au Guide Hachette.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Saint-Chinian
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Burgers
FRUITE: 4, 8
VIVACITE: 6, 7
LEGER: 6, 4
NON_BOISE: 0, 10/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2019
COULEUR: Rouge
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