Clos Bagatelle
À l'Origine
2021
AOP Saint-Chinian
Saint-Chinian
75 cl, 75cl
Viandes rouges
Le Mot du Vigneron
Vignoble bâti en 1623, le Clos Bagatelle est transmis et choyé de mère en fille depuis plus d'un siècle. Étrange coïncidence entre ces femmes de caractère qui dirigent le domaine et le blason qui représente une comtesse en armure. À l'Origine est la première cuvée crée par le domaine.
Présentation du Domaine
Plus qu’un héritage familial, c’est une âme qui singularise Clos Bagatelle. Ce perfectionnisme teinté de légèreté signe chacune des cuvées issues des quatre terroirs du domaine. Vignoble bâti en 1623, il est transmis et choyé de mère en fille depuis plus d’un siècle. Christine aidée par son frère Luc continuent leur recherche de l’harmonie, conscients de l’environnement protégé dans lequel se trouve le Clos.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Saint-Chinian
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Viandes rouges
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 6/10
LEGER: 5/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2021
COULEUR: Rouge