Domaine La Marquise des Mûres
Réserve des Marquises
2020
Une cuvée confidentielle pour mettre en lumière de vielles parcelles très qualitatives du domaine, malheureusement les rendements faibles rendent cette cuvée plutôt rare. Si vous aimez les vins du domaine il faut absolument découvrir ce flacon.
Assemblage : Syrah (55%), Carignan noir (40%), Grenache noir (5%)
Élevage : 18 mois en barriques neuves
Degré d'alcool : 14,5%
Assemblage : Syrah (55%), Carignan noir (40%), Grenache noir (5%)
Élevage : 18 mois en barriques neuves
Degré d'alcool : 14,5%
AOP Saint-Chinian
Roquebrun
75cl, 75 cl
Plats en sauce
30,30 €
TTC
La bouteille
Cette cuvée confidentielle du domaine met en valeur un assemblage avec une part importante d’une très vielle vigne de carignan. Les rendements faibles offrent un caractère complexe et charmeur. Un nez de cassis, café et cacao accompagne une sensation toute aussi somptueuse en bouche. Nous sommes en présence d’une bouteille rare et savoureuse.
Présentation du Domaine
Ces marquises sont les filles de berger qui menaient leurs chèvres nettoyer bordures et fossés de vigne. Les biquettes aimaient tant les ronces qu’elles ne leur laissaient que quelques mûres à savourer. Tel est le souvenir de Jean- Jacques Mailhac qui a repris le domaine en 1993 et produit des vins très fruités aux arômes de cassis.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Roquebrun
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Plats en sauce
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 8/10
LEGER: 8/10
NON_BOISE: 4/10
INSTANT: Pour une grande occasion
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2020
COULEUR: Rouge
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Une cuvée confidentielle pour mettre en lumière de vielles parcelles très qualitatives du domaine, malheureusement les rendements faibles rendent cette cuvée plutôt rare. Si vous aimez les vins du domaine il faut absolument découvrir ce flacon.
Assemblage : Syrah (55%), Carignan noir (40%), Grenache noir (5%)
Élevage : 18 mois en barriques neuves
Degré d'alcool : 14,5%
Assemblage : Syrah (55%), Carignan noir (40%), Grenache noir (5%)
Élevage : 18 mois en barriques neuves
Degré d'alcool : 14,5%