Domaine La Marquise des Mûres

Réserve des Marquises

2018

Une cuvée confidentielle pour mettre en lumière de vielles parcelles très qualitatives du domaine, malheureusement les rendements faibles rendent cette cuvée plutôt rare. Si vous aimez les vins du domaine il faut absolument découvrir ce flacon.

Assemblage : Syrah (55%), Carignan noir (40%), Grenache noir (5%)
Élevage : 18 mois en barriques neuves
Degré d'alcool : 14,5%

AOP Saint-Chinian

Roquebrun

75 cl, 75cl

Plats en sauce

27,30 €

TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

INSTANT DÉGUSTATION: Pour une grande occasion

Cette cuvée confidentielle du domaine met en valeur un assemblage avec une part importante d’une très vielle vigne de carignan. Les rendements faibles offrent un caractère complexe et charmeur. Un nez de cassis, café et cacao accompagne une sensation toute aussi somptueuse en bouche. Nous sommes en présence d’une bouteille rare et savoureuse.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Domaine La Marquise des Mûres

Présentation du Domaine

Ces marquises sont les ﬁlles de berger qui menaient leurs chèvres nettoyer bordures et fossés de vigne. Les biquettes aimaient tant les ronces qu’elles ne leur laissaient que quelques mûres à savourer. Tel est le souvenir de Jean- Jacques Mailhac qui a repris le domaine en 1993 et produit des vins très fruités aux arômes de cassis.