Lanye-Barrac Vitifarm

Le Cochon Lunatique

2021

Cette cuvée, sans sulfites ajoutés, du domaine est sur un registre résolument fruité et gouleyant, agrémenté par des notes grillées typiques des sols de schiste du nord de l’appellation Saint-Chinian.

Assemblage : Grenache noir (50%), Carignan noir (40%), Syrah (10%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 12,5%

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Roquebrun

FORMAT

75cl, 75 cl

ACCORD

Barbecue

16,20 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Rupture de stock chez le vigneron

Un nom original pour rappeler que ce domaine est aussi une ferme où les animaux contribuent au travail et à l’entretien des vignes. Ce vin sans sulfites est réalisé avec grand soin pour préserver les notes fruitées des raisins. A boire sur le fruit , attention quantités très limitées.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Roquebrun

FORMAT

FORMAT: 75cl, 75 cl

ACCORD

ACCORD: Barbecue

FRUITE

FRUITE: 9/10

VIVACITE

VIVACITE: 7/10

LEGER

LEGER: 4/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2021

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Saint-Cels

Grand Travers

11,70 €

voir
Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine de Pech-Ménel

La Villa

10,20 €

voir