Cave de Roquebrun
La Grange des Combes
2020
Assemblage : Syrah (50%), Grenache noir (30%), Mourvèdre (20%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 14%
AOP Saint-Chinian Roquebrun
Roquebrun
75 cl, 75cl
Burgers
Le Mot du Vigneron
Très belle robe rouge intense. Le nez est riche, puissant et présente des notes de cerises confites et de sous-bois. Le palais est harmonieux avec une finale délicate, légèrement minérale. Il sera parfait avec une pintade aux morilles ainsi que les fromages.
Présentation du Domaine
Un Village, un Terroir, une Appellation
Le vignoble s’étend sur 600 ha d’un terroir schisteux. Les vendanges se font manuellement avec une sélection au terroir pour chaque cépage et de faibles rendements.
Les vignerons de Roquebrun sont engagés dans une démarche collective de qualité et de respect de l’environnement couronnée par de nombreuses récompenses.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Roquebrun
VILLAGE: Roquebrun
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Burgers
FRUITE: 6/10
VIVACITE: 8/10
LEGER: 6/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2020
COULEUR: Rouge