Cave de Roquebrun

La Grange des Combes

2019

La Grange des Combes, comme tous les vins de Roquebrun, est caractérisée par son terroir unique. Mais ici en plus des notes grillées typiques, une belle place est faite au fruité des cépages, ce qui amène pour le dégustateur un plaisir dès les premières gorgées.

Assemblage : Syrah (50%), Grenache noir (30%), Mourvèdre (20%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 14%

AOP Saint-Chinian Roquebrun

VILLAGE

Roquebrun

FORMAT

75cl

ACCORD

Burgers

11,00 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Ce vin est un assemblage de syrah, grenache et mourvèdre sur les terroirs de schistes du village de Roquebrun. En quelques années, cette cuvée est devenue un incontournable de la cave de Roquebrun de par son équilibre entre les arômes de fruits et les notes grillées.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Très belle robe rouge intense. Le nez est riche, puissant et présente des notes de cerises confites et de sous-bois. Le palais est harmonieux avec une finale délicate, légèrement minérale. Il sera parfait avec une pintade aux morilles ainsi que les fromages.

Présentation du Domaine

Un Village, un Terroir, une Appellation

Le vignoble s’étend sur 600 ha d’un terroir schisteux. Les vendanges se font manuellement avec une sélection au terroir pour chaque cépage et de faibles rendements.
Les vignerons de Roquebrun sont engagés dans une démarche collective de qualité et de respect de l’environnement couronnée par de nombreuses récompenses.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Roquebrun

VILLAGE

VILLAGE: Roquebrun

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Burgers

FRUITE

FRUITE: 6/10

VIVACITE

VIVACITE: 8/10

LEGER

LEGER: 6/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2019

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Les Terrasses de Gabrielle

Un Jour au Cirque

21,80 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Veyran

Grain Blanc

11,20 €

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