Cave de Roquebrun

Col de l'Orb

2020

Cette cuvée de la cave de Roquebrun est dans un style assez floral avec une rondeur agréable. Les parfums de fleurs blanches sont bien présents et se retrouvent en bouche dans un bel équilibre. Finale délicatement fruitée.

Assemblage : Grenache blanc (60%), Roussanne (40%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13%

AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

Roquebrun

FORMAT

75 cl, 75cl

ACCORD

Poissons

8,60 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Le grenache blanc et la roussanne s’associent pour donner un vin délicat, élégant, rond et finement parfumé. Nous sommes clairement en présence d’un blanc destiné à accompagner des repas par sa bonne tenue et par son équilibre général.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Robe jaune doré clair, aux reflets nuancés de vert. Très beau nez floral, intense avec des notes minérales. Bouche d'une grande pureté aromatique, franche et tonique avec des notes de fleurs blanches.

Présentation du Domaine

Un Village, un Terroir, une Appellation

Le vignoble s’étend sur 600 ha d’un terroir schisteux. Les vendanges se font manuellement avec une sélection au terroir pour chaque cépage et de faibles rendements.
Les vignerons de Roquebrun sont engagés dans une démarche collective de qualité et de respect de l’environnement couronnée par de nombreuses récompenses.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

VILLAGE: Roquebrun

FORMAT

FORMAT: 75 cl, 75cl

ACCORD

ACCORD: Poissons

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 5/10

LEGER

LEGER: 6/10

INSTANT

INSTANT: En famille

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2020

COULEUR

COULEUR: Blanc

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine La Servelière

Le Rêve de Mon Père

18,50 €

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