Confit Oignon au caramel

Le Mot du Producteur

Moins de sucre que dans un chutney ou une confiture, ces oignons accompagnent délicatement un foie gras, une viande blanche ou permet de réaliser des toasts originaux pour un brunch : fromage de chèvre, Cantal, raisins frais.

Oignons (50%), caramel : sucre, orange, cannelle, poivre. Traces possibles de fruits à coque et d'arachide.