Mas de Pierril
Pech Gros
2020
Assemblage : Grenache noir (90%), Syrah (10%)
Élevage : En cuve
Degré d'alcool : 14,5%
AOP Saint-Chinian
Prades-sur-Vernazobre
75cl, 75 cl
Tapas
Présentation du Domaine
La cave du Mas de Pierril se situe au hameau de La Maurerie, sur l'aire communale de Prades-sur-Vernazobre. Le bâtiment se compose d'une partie semie-enterrée qui garantit toute l'année une température constante.
Jusqu'en 1989, trois générations de vignerons ont élevé du vin avec passion et maîtrise dans cette cave. Eddy et Joël redonnent vie à ce lieu en y vinifiant le millésime 2020, premier né du Mas de Pierril.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Prades-sur-Vernazobre
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Tapas
FRUITE: 9/10
VIVACITE: 6/10
LEGER: 3/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2020
COULEUR: Rouge