Domaine des Tourterelles
L'Hymne à Laurie
2023
Premier vin blanc en AOP Saint-Chiinian Blanc du Domaine des Tourterelles. Cette cuvée offre un vin frais, élégant et tès fruité. Un régal dès l'apéritif et tout au long d'un repas !
Assemblage : Grenache blanc, Roussanne
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 12,5%
Assemblage : Grenache blanc, Roussanne
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 12,5%
AOP Saint-Chinian Blanc
Prades-sur-Vernazobre
75cl, 75 cl
Poissons
8,00 €
TTC
La bouteille
L'Hymne à Laurie allie le Grenache Blanc et la Roussanne dans son assemblage.
Présentation du Domaine
Lorsqu’il a repris l’exploitation familiale, Jean-Claude Petit a profondément restructuré son vignoble. Il a planté du Grenache, de la Syrah et du Mourvèdre pour élaborer des vins sur le fruit, aptes à être bus dès la première année. La cuvée “Florian”, quant à elle, est élevée en fût de chêne pendant 12 à 18 mois.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Blanc
VILLAGE: Prades-sur-Vernazobre
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Poissons
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 5/10
LEGER: 4/10
INSTANT: À l'apéritif
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2023
COULEUR: Blanc
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Premier vin blanc en AOP Saint-Chiinian Blanc du Domaine des Tourterelles. Cette cuvée offre un vin frais, élégant et tès fruité. Un régal dès l'apéritif et tout au long d'un repas !
Assemblage : Grenache blanc, Roussanne
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 12,5%
Assemblage : Grenache blanc, Roussanne
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 12,5%