Domaine La Croix Sainte-Eulalie

Tradition rosé

2021

Belle robe, aux reflets géranium, nez de fleur de vigne, très élégant, avec une pointe de roses. Beaucoup de personnalité, gras en bouche long et savoureux.

Assemblage : Syrah (60%), Mourvèdre (40%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 14%

AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

Pierrerue

FORMAT

75cl

ACCORD

Tapas

8,70 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Rupture de stock chez le vigneron

Un vin à base de syrah et mourvèdre pour donner un rosé de caractère qui se mariera avec les grillades tout au long de l’année.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine
Le domaine s’est développé à partir d’une vigne déjà mentionnée en 1560 à l’emplacement d’une ancienne chapelle. Le vignoble est situé sur des terroirs de schistes, de grès et de calcaires.
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

VILLAGE: Pierrerue

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Tapas

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 5/10

LEGER

LEGER: 4/10

INSTANT

INSTANT: Pour l'apéritif

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2021

COULEUR

COULEUR: Rosé

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine de Cambis

Caudomato

13,10 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine Lorgeril

Ciffre

10,10 €

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