Château Saint-Martin des Champs
Cuvée Camille 75cl
2023
Son nez de pêches blanches mêlé d’abricot confituré, frais et puissant, annonce une bouche franche qui présente un mélange atypique de douceur et de vivacité.
Assemblage : Syrah, Grenache Noir
Élevage : Cuve inos
Degré d'alcool : 12,5%
AOP Saint-Chinian Rosé
Murviel-lès-Béziers
75 cl
Tapas
Sa robe est teintée, couleur rose pâle aux reflets brillants et lumineux. Le nez offre de beaux arômes de petits fruits rouges frais, avec des notes subtiles de jasmin.
La bouche est fraîche, craquante et propose un vin tendre et équilibré. Camille présente beaucoup de longueur et une belle persistance aromatique.
Un vin rosé AOP Saint-Chinian à déguster dès l'apéritif, sur des grillades ou une salade d'été.
Présentation du Domaine
Bâtis au XVII e siècle, les magnifiques bâtiments s’intègrent dans le vignoble de 98 ha implanté sur des sols argilo- calcaires. Les cuves à vins, en pierre de taille, datent de 1752 et sont toujours en service. Vous pourrez visiter un caveau où vous pourrez découvrir des produits locaux.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé
VILLAGE: Murviel-lès-Béziers
FORMAT: 75 cl
ACCORD: Tapas
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 5/10
LEGER: 5/10
INSTANT: À l'apéritif
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2023
COULEUR: Rosé
NOTES: 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2023/10