Château Saint-Martin des Champs

Cuvée Camille 75cl

2021

Ce vin s’habille d’une très jolie robe pâle.
Son nez de pêches blanches mêlé d’abricot confituré, frais et puissant, annonce une bouche franche qui présente un mélange atypique de douceur et de vivacité.

Assemblage : Syrah, Grenache Noir
Élevage : Cuve inos
Degré d'alcool : 12,5%

AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

Murviel-lès-Béziers

FORMAT

75 cl

ACCORD

Tapas

11,80 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

La cuvée Camille du Château Saint-Martin des Champs est un vin rosé de Saint-Chinian issu de l'assemblage de deux des cépages principaux de l'appellation : la Syrah et le Grenache Noir.
Sa robe est teintée, couleur rose pâle aux reflets brillants et lumineux. Le nez offre de beaux arômes de petits fruits rouges frais, avec des notes subtiles de jasmin.
La bouche est fraîche, craquante et propose un vin tendre et équilibré. Camille présente beaucoup de longueur et une belle persistance aromatique.

Un vin rosé AOP Saint-Chinian à déguster dès l'apéritif, sur des grillades ou une salade d'été.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine

Bâtis au XVII e siècle, les magnifiques bâtiments s’intègrent dans le vignoble de 98 ha implanté sur des sols argilo- calcaires. Les cuves à vins, en pierre de taille, datent de 1752 et sont toujours en service. Vous pourrez visiter un caveau où vous pourrez découvrir des produits locaux.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

VILLAGE: Murviel-lès-Béziers

FORMAT

FORMAT: 75 cl

ACCORD

ACCORD: Tapas

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 5/10

LEGER

LEGER: 5/10

INSTANT

INSTANT: À l'apéritif

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2021

COULEUR

COULEUR: Rosé

NOTES

NOTES: 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2023/10

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