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Château La Dournie

Étienne 150cl

Cette cuvée se révèle dans un assemblage parfaitement équilibré, tous les cépages s’harmonisent pour nous offrir un vin parfumé, délicat aux tanins parfaitement fondus.

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Saint-Chinian

FORMAT

150cl

ACCORD

Côte de Boeuf

31,60 €
TTC

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Étienne se pare d'une robe d'un rouge intense et profond dont les reflets violets amènent de l'éclat au vin. Le nez attise les sens avec des arômes de fruits mûrs, des notes fumées. En bouche, des notes d'amandes et de noisettes grillées viennent arrondir des saveurs de griottes mûres et une touche poivrée en finale. Le vin est rond et offre une belle persistance aromatique après dégustation.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Étienne, c'est un nom, une famille, 6 générations de vignerons au Château La Dournie !

Étienne c'est un vin, reflet de la finesse et l'élégance de notre terroir de schistes, la signature du notre savoir faire.

Présentation du Domaine

Le Château La Dournie, propriété de la famille Etienne depuis 6 générations, dont 3 gérées de mère en fille, est constitué de 45 ha de vignes conduits en agriculture biologique, en AOC et IGP, blanc rouge et rosé. Quoi de plus relaxant que la traversée de notre parc entouré d’arbres centenaires ou de plus agréables que les apéros au domaine certains jeudis de l’été ? Un lieu où il fait bon se promener...

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Saint-Chinian

FORMAT

FORMAT: 150cl

ACCORD

ACCORD: Côte de Boeuf

FRUITE

FRUITE: 6/10

VIVACITE

VIVACITE: 7/10

LEGER

LEGER: 5/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 6/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Schistes

COULEUR

COULEUR: Rouge

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