Cave de Saint-Chinian
Esprit de Renaud de Valon 150cl
Voici un vin avec une belle densité, des tanins serrés, des notes de fruits noirs, des épices, du poivre avec une finale grillée. Un vin ambitieux à réserver pour des plats à base de viandes rouges.
AOP Saint-Chinian
Saint-Chinian
150 cl, 150cl
Plats en sauce
36,30 €
TTC
La bouteille
Cette grande cuvée de la Cave des Vignerons de Saint-Chinian se révèle également par son grand potentiel de vieillissement. Au fil des années le bouquet s’ouvre et nous offre une jolie palette aromatique.
Le Mot du Vigneron
Grand frère de Renaud, l'Esprit se découvre plus mature. Composé d'un cépage supplémentaire, le Mourvèdre cet assemblage de Syrah, Grenache et Carignan représente la palette aromatique d'un secteur géographique complexe ou la nature dévoile par parcimonie ses notes envoutantes.
Cuvée à déguster sans prétexte ou à garder afin d'arrondir sa puissance et son corps.
Présentation du Domaine
La Cave de Saint-Chinian - Bien plus qu'un Terroir
Depuis 1937, La Cave de Saint-Chinian regroupe les femmes et les hommes, viticulteurs et vignerons du village de Saint-Chinian pour créer des vins de caractère, reflets des terroirs diversifiés de l'appellation, mais surtout, produire des vins de grande qualité pour porter haut la renommée des vins du Languedoc.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Saint-Chinian
FORMAT: 150 cl, 150cl
ACCORD: Plats en sauce
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 8/10
LEGER: 7/10
NON_BOISE: 7/10
INSTANT: En famille
TERROIR: Schistes
COULEUR: Rouge
Voici un vin avec une belle densité, des tanins serrés, des notes de fruits noirs, des épices, du poivre avec une finale grillée. Un vin ambitieux à réserver pour des plats à base de viandes rouges.