- Neuf
Domaine La Marquise des Mûres
Les Sagnes 150cl
2015
Dans le même registre fruité ensorceleur des autres vins du domaine, ici l’élevage renforce encore plus la sensation de volupté et de fruit éclatant. Le tout accompagné par des notes grillées apportées par les schistes du village de Roquebrun.
AOP Saint-Chinian
Roquebrun
150cl
Viandes rouges
39,80 €
TTC
La bouteille
Le magicien vigneron qu’est Jean-Jacques Mailhac, nous éblouit millésime après millésime avec cette cuvée « Les Sagnes ». Dès l’ouverture tous les parfums, du terroir enchanteur de Roquebrun explosent littéralement et vous offrent une belle palette aromatique entre fruits frais, parfums du maquis et tanins parfaitement souples. Que du bonheur.
Le Mot du Vigneron
C’est l'été, le soleil nous brule la peau, les vignes et les raisins.
Vous êtes au pied d'un coteau pentu et là ... ! Quatre tiges de jonc et un roseau verdissent .... Vous êtes au pied d'une tourbière, nos ancêtres l'appelaient une SAGNE.
Présentation du Domaine
Ces marquises sont les filles de berger qui menaient leurs chèvres nettoyer bordures et fossés de vigne. Les biquettes aimaient tant les ronces qu’elles ne leur laissaient que quelques mûres à savourer. Tel est le souvenir de Jean- Jacques Mailhac qui a repris le domaine en 1993 et produit des vins très fruités aux arômes de cassis.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Roquebrun
FORMAT: 150cl
ACCORD: Viandes rouges
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 8/10
LEGER: 6/10
NON_BOISE: 10
INSTANT: En Famille
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2015
COULEUR: Rouge
Dans le même registre fruité ensorceleur des autres vins du domaine, ici l’élevage renforce encore plus la sensation de volupté et de fruit éclatant. Le tout accompagné par des notes grillées apportées par les schistes du village de Roquebrun.