Domaine Rimbert

Les Travers de Marceau 150cl

2019

Les travers c'est avant tout une philosophie, du fruit, du plaisir immédiat et surtout du caractère, le caractère unique des vins de Berlou et le tout dans 75cl.

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Berlou

FORMAT

150cl

ACCORD

Viande Blanche

28,80 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Les Travers de Marceau du Domaine Rimbert est le premier vin rouge dans la gamme du domaine. Un vin de convivialité, de simplicité, d'hédonisme.

Ce vin rouge est le produit d'un assemblage de Syrah, Carignan noir, Cinsault et Mourvèdre. Son caractère soyeux, délicat, tendre et sur le fruit en fait un compagnon idéal dès l'apéritif en été. Servi légèrement raffraîchit (autour de 14°C), son potentiel désaltérant sublime avec fraîcheur et légèreté vos grillades, vos salades estivales et vos poissons de rivière grillés aux sarments de vignes.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Mon fils s'appelle Marceau et, est né au tout début de ma première vendange à Berlou en 1996. Donc en même temps que la création de la première cuve issue des raisins des travers (les pentes)...

Présentation du Domaine
Le vignoble est mené selon les règles de l’agriculture biologique. Sur 26 ha, les parcelles de vieilles vignes parfois centenaires, sont sélectionnées et classées selon leur potentiel avant assemblage. Les cuvées sont baptisées de noms originaux qui témoignent de l’humour de ce vigneron passionné par l’histoire viticole du Languedoc.
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Berlou

FORMAT

FORMAT: 150cl

ACCORD

ACCORD: Viande Blanche

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 5/10

LEGER

LEGER: 3/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2019

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

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Le Laouzil

10,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
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