Cave de Cessenon
Domaine La Croix d'Encarce
2019
Robe rouge grenat aux reflets vermillon, un nez intense de fruits noirs et d’épices, une bouche ronde aux arômes de cassis et de fruits cuits. Des tanins fins et élégants.
Assemblage : Syrah - Grenache
Elevage : Cuve
Assemblage : Syrah - Grenache
Elevage : Cuve
AOP Saint-Chinian
Cessenon-sur-Orb
75 cl, 75cl
Viandes rouges
12,10 €
TTC
La bouteille
La Croix d'Encarce de la Cave de Cessenon se pare d'une belle robe rouge grenat, avec des reflets brillants rubis. Son nez est intense et exprime de beaux arômes frais de fruits noirs, d'épices et de notes fumées.
La bouche propose une dégustation sur la rondeur, le fruit et la fraîcheur. Les tanins sont délicats et soutiennent une matière charnue qui libère des arômes de cassis et de fruits cuits en finale.
La bouche propose une dégustation sur la rondeur, le fruit et la fraîcheur. Les tanins sont délicats et soutiennent une matière charnue qui libère des arômes de cassis et de fruits cuits en finale.
Présentation du Domaine
Cave Les Vignerons de Cessenon
La cave créée en 1937 a suivi de multiples évolutions au cours des décennies afin de se calquer au plus près des goûts et des attentes des consommateurs. Aujourd’hui environ 150 viticulteurs de Cessenon exploitent 750 ha de vignes répartis sur trois terroirs : schistes, alluvions, argilo-calcaires sur des zones de garrigues et soubergues.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Cessenon-sur-Orb
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Viandes rouges
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 6/10
LEGER: 4/10
INSTANT: En famille
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2019
COULEUR: Rouge
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Assemblage : Syrah - Grenache
Elevage : Cuve
Assemblage : Syrah - Grenache
Elevage : Cuve