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Cave de Cessenon

Domaine La Croix d'Encarce

2018, 2019

Robe rouge grenat aux reflets vermillon, un nez intense de fruits noirs et d’épices, une bouche ronde aux arômes de cassis et de fruits cuits. Des tanins fins et élégants.

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Cessenon-sur-Orb

FORMAT

75cl

ACCORD

Viandes rouges

11,40 €
TTC

La bouteille

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La Croix d'Encarce de la Cave de Cessenon se pare d'une belle robe rouge grenat, avec des reflets brillants rubis. Son nez est intense et exprime de beaux arômes frais de fruits noirs, d'épices et de notes fumées.

La bouche propose une dégustation sur la rondeur, le fruit et la fraîcheur. Les tanins sont délicats et soutiennent une matière charnue qui libère des arômes de cassis et de fruits cuits en finale.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine

Cave Les Vignerons de Cessenon

La cave créée en 1937 a suivi de multiples évolutions au cours des décennies afin de se calquer au plus près des goûts et des attentes des consommateurs. Aujourd’hui environ 150 viticulteurs de Cessenon exploitent 750 ha de vignes répartis sur trois terroirs : schistes, alluvions, argilo-calcaires sur des zones de garrigues et soubergues.

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine du Landeyran

Cru Saint-Chinian-Roquebrun

19,20 €

voir
Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine Marion Pla

Expérience Singulière

16,20 €

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Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Cessenon-sur-Orb

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Viandes rouges

FRUITE

FRUITE: 3/10

VIVACITE

VIVACITE: 8/10

LEGER

LEGER: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 10

INSTANT

INSTANT: En Famille

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2018, 2019

COULEUR

COULEUR: Rouge