Domaine La Maurine
Engouement
2021
Délicatement poivré avec une touche de fruits rouges, cette cuvée fera le plaisir des amateurs de vins délicats. Ce vin peut même être servi légèrement rafraichi pour s’accorder à tout type de plat.
AOP Saint-Chinian
Causses-et-Veyran
75 cl
Barbecue
8,50 €
TTC
La bouteille
Cette cuvée du domaine sur terroir argilo calcaire est un assemblage de syrah et carignan à parts égales. Entre fruits et épices ce vin aux arômes francs et fruités sera à l’aise en toutes occasions de l’entrée au plat principal. Il peut également se bonifier sur une paire d’années.
Présentation du Domaine
Sébastien s’est installé sur la propriété familiale qui existe depuis trois générations. La cave date du XIX e siècle et se trouve au cœur du village, le caveau de dégustation a été réaménagé dans l’ancienne écurie familiale où il accueille des artistes pour des vernissages. Le vignoble de 20 ha, principalement sur des sols argilo- calcaires, est situé sur les derniers contreforts des Cévennes.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Causses-et-Veyran
FORMAT: 75 cl
ACCORD: Barbecue
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 6/10
LEGER: 4/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2021
COULEUR: Rouge
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