Domaine Rimbert

Le Rojé

2019

Comme dans tous les vins du domaine, la buvabilité est le maitre mot du domaine et ce rosé en est le parfait exemple. Un bon dosage entre le côté fruité et l’élégance.

AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

Berlou

FORMAT

75cl

ACCORD

Barbecue

9,60 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Le Rojé du Domaine Rimbert est un rosé de soif, de fraîcheur, désaltérant et gourmand. Ce vin est issu de l'assemblage des cépages Syrah et Cinsault. Ces deux variétés de raisins lui confèrent de belles notes de petits fruits rouges, de menthol avant de finir sur une finale croquante au caractère légèrement acidulé.

Un vin rosé à partager en bonne compagnie, à l'ombre d'une glycine en été, sur un assortiment de tapas, des grillades... ou juste pour boire un verre en toute simplicité !

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Un hommage à mon père Roger, paysan, car dans ma famille, nous sommes paysans depuis plusieurs générations et nous avons plaisir l'été, de partager un verre de rosé sous la tonnelle familiale.

Présentation du Domaine
Le vignoble est mené selon les règles de l’agriculture biologique. Sur 26 ha, les parcelles de vieilles vignes parfois centenaires, sont sélectionnées et classées selon leur potentiel avant assemblage. Les cuvées sont baptisées de noms originaux qui témoignent de l’humour de ce vigneron passionné par l’histoire viticole du Languedoc.
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

VILLAGE: Berlou

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Barbecue

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 3/10

LEGER

LEGER: 5/10

INSTANT

INSTANT: Pour l'apéritif

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2019

COULEUR

COULEUR: Rosé

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Cave de Berlou

Le Loup des Albières

18,00 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Cave Les Coteaux de Rieutort

Château de Murviel

7,20 €

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