Domaine La Servelière
I A Pas Res de Berthom
2020
AOP Saint-Chinian
Babeau-Bouldoux
75cl, 75 cl
Barbecue
10,50 €
TTC
La bouteille
Le I A Pas Res de Berthom, c'est l'ovni de la gamme de Joël Berthomieu. Un vin rouge sans sulfites ajoutés, à boire sur la jeunesse légèrement raffraîchi et en bonne compagnie.
Le vin se pare d'une robe grenat intense aux reflets violets brillants. Au nez, la palette aromatique se décline autour des fruits noirs et rouges très frais (myrtille, cassis, fraise). La bouche est légère, souple et gourmande avec un goût marqué par des fruits frais et des notes de violette.
Le vin se pare d'une robe grenat intense aux reflets violets brillants. Au nez, la palette aromatique se décline autour des fruits noirs et rouges très frais (myrtille, cassis, fraise). La bouche est légère, souple et gourmande avec un goût marqué par des fruits frais et des notes de violette.
Le Mot du Vigneron
Sans sulfites ajoutés, I a pas res veut dire, en langue occitane, il n'y a rien...Cette cuvée croquante et fruitée de Grenache est à boire dans l'année.
Présentation du Domaine
Joël Berthomieu est le représentant de la cinquième génération de vignerons de sa famille. Il produit des AOC Saint-Chinian en rouge, rosé et blanc, dont certains sont élevés en fût de chêne. Il vous les fera déguster dans une belle bergerie écurie transformée en caveau. Et peut-être ce bon vivant se laissera-t-il aller à quelques réflexions sur des thèmes qui lui sont chers, la chasse et le rugby.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Babeau-Bouldoux
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Barbecue
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 8/10
LEGER: 3/10
INSTANT: À l'apéritif
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2020
COULEUR: Rouge
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