Domaine de La Femme Allongée

Albin

2021

AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

Assignan

FORMAT

75cl, 75 cl

ACCORD

Barbecue

8,10 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Rupture de stock chez le vigneron

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine

Le Domaine de la Femme Allongée, né en 2007 avec 5 ha de vignes sur un terroir argilo-calcaire, choisi spécialement pour sa situation géographique à 300m d'altitude, s'est agrandi de 5 ha supplémentaires en 2016 grâce à l'implication du fils le plus jeune, Albin et de Jean-Paul qui scelle l'association familiale.
En 2017, à 500 m du village, en pleine nature sauvage, ils créent une nouvelle cave pour vinifier, élever, stocker, embouteiller, étiqueter…et un caveau de dégustation et vente. Vins rouges, rosés, blancs et vin de liqueur sont à l'image des 2 vignerons et de leur terroir : droiture, équilibre, personnalité authentique.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

VILLAGE: Assignan

FORMAT

FORMAT: 75cl, 75 cl

ACCORD

ACCORD: Barbecue

FRUITE

FRUITE: 9/10

VIVACITE

VIVACITE: 3/10

LEGER

LEGER: 6/10

INSTANT

INSTANT: À l'apéritif

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2021

COULEUR

COULEUR: Rosé

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine La Servelière

Le Roc de la Baumelle

12,50 €

voir
Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Clos Bagatelle

Colline d'Assignan Blanc

13,50 €

voir