Cave de Cessenon

Domaine La Croix d'Encarce

Robe rouge grenat aux reflets vermillon, un nez intense de fruits noirs et d’épices, une bouche ronde aux arômes de cassis et de fruits cuits. Des tanins fins et élégants.

€11.80
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La Croix d'Encarce de la Cave de Cessenon se pare d'une belle robe rouge grenat, avec des reflets brillants rubis. Son nez est intense et exprime de beaux arômes frais de fruits noirs, d'épices et de notes fumées.
La bouche propose une dégustation sur la rondeur, le fruit et la fraîcheur. Les tanins sont délicats et soutiennent une matière charnue qui libère des arômes de cassis et de fruits cuits en finale.

Fruité

Rondeur

boisé

Winery presentation

La cave créée en 1937 a suivi de multiples évolutions au cours des décennies afin de se calquer au plus près des goûts et des attentes des consommateurs. Aujourd’hui environ 150 viticulteurs de Cessenon exploitent 750 ha de vignes répartis sur trois terroirs : schistes, alluvions, argilo-calcaires sur des zones de garrigues et soubergues.

Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: Stop on Orb

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Red meats

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

Light

Light: 4/10

Moment

Moment: Family

Soil

Soil: Shale

Vintage

Vintage: 2019

Color

Color: Red

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