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Domaine des Madalle

Clos de la Boutarelle

Nez agréable, concentré et d'une belle finesse aux arômes de petits fruits rouges et noirs, d'épices, de réglisse et de café froid grillé.
€12.20
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La Boutarelle est le lieu-dit où se situe le Domaine des Madalle. Ce vin rouge rend hommage au berceau famiale de l'exploitation viticole. Les vignes et la cave se situent dans un décor magnifique, nichés au mileu des collines et des avant-monts, perdus dans le maquis.

La cuvée Clos de la Boutarelle fait référence à ce terroir magique et à ces parcelles de Grenache noir, de Mourvèdre et de Syrah. Le vin est élevé en foudre pendant six mois, ce qui apporte de la rondeur et une finale subtilement boisée à ce vin rouge tendre et soyeux.

Fruité

Rondeur

boisé

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Cave de Saint-Chinian

Renaud de Valon

12,10 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Saint-Martin des Champs

La Bergerie de Saint-Martin

8,20 €

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Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: Saint-Nazaire-de-Ladarez

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Barbecue

FRUITE

FRUITE: 3/10

VIVACITE

VIVACITE: 4/10

Light

Light: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 10

Moment

Moment: Friends

Soil

Soil: Shale

Vintage

Vintage: 2017

Color

Color: Red