Domaine Boissezon-Guiraud

La Suite dans les Idées

Cette cuvée avec un fort pourcentage du cépage mourvèdre développe une jolie structure et des notes poivrées du plus bel effet. L’avantage des terroirs de schistes avec le mourvèdre c’est d’adoucir énormément les tanins de ce magnifique cépage, ce qui permet de pouvoir le déguster plus vite !

€15.20
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Voici un domaine qui ne manque pas de « suite dans les idées » chaque cuvée est originale et met en valeur des coteaux et des cépages différents Ici nous sommes sur une cuvée ambitieuse avec de petits rendements qui développent un magnifique bouquet de senteurs du maquis. Pas de doute nous sommes bien à Roquebrun !

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

Il fallait bien de La Suite dans les Idées pour valoriser le Mourvèdre sur schistes de Roquebrun !

Winery presentation

The 50-hectare vineyard is made up of two terroirs: in Causses-et-Veyran on clay-limestone and in Roquebrun on the shale. This farm has been a family business since 1830. It was the family of Michel Guiraud and more precisely his grandfather who made up most of this vineyard in the 1900s. Each parcel is selected for a particular vintage.

Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: Roquebrun

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Dishes in sauce

FRUITE

FRUITE: 9/10

VIVACITE

VIVACITE: 8/10

Light

Light: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 10

Moment

Moment: Family

Soil

Soil: Shale

Vintage

Vintage: 2016

Color

Color: Red

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

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8,60 €

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