
Domaine du Sacré Cœur
Muscat de Saint-Jean de Minervois
"Un muscat fin et élégant, aux notes de fruits exotiques. Une finale sur les agrumes, tout en fraîcheur. Parfait à l'apéritif, ce Muscat de Saint-Jean-de-Minervois accompagnera à merveille un foie gras à l'abricot ou un dessert aux fruits blancs."
Ce Muscat de Saint-Jean-de-Minervois se compose à 100% de Muscat Petit Grain. C'est un vin très fin, délicat et élégant. Ses parfums évoquent avec grâce des arômes de fruits exotiques, d'agrumes, d'abricot. La finale est ronde et charnelle et elle se termine sur une belle sensation de fraîcheur, équilibrée par des saveurs d'agrumes.
Winery presentation
Long live the Carignan!
Property of 30 hectares spread over three clay-limestone communes. The altitude of some plots and the old vines of Carignan (between 80 and 120 years) allow the production of red wines and bright white wines whose quality testifies to the requirement of this winemaker.
Wine characteristics
title: AOP Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois
Village: Saint-Jean-de-Minervois
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Dessert
FRUITE: 9/10
VIVACITE: 10
Light: 3/10
Moment: As an aperitif
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2021
Color: White