Domaine Les Terrasses de Gabrielle
De l'Attraction des Astres
Comment ne pas tomber sous le charme de cette cuvée issue de terroirs de schistes aux tanins soyeux et au bouquet complexe, à boire un soir de pleine lune !
€35.00
Tax included
De l'Attraction des Astres incite à une escapade dans les montagnes berlounaises en pleine nuit, l'été, pour plonger la tête dans les étoiles... et le nez dans le verre !
C'est un quartet qui compose l'assemblage de ce vin rouge : Grenache noir, Carignan noir, Syrah et Mourvèdre, à l'image des quatre forces fondamentales en physique. Ce vin est marqué par un nez aux belles notes de fruits rouges, de fruits noirs, d'épices et un boisé délicat.
La bouche est fraîche, gourmande, ronde et élégante. La finale possède une très belle persistance aromatique et laisse un tapissage au palais qui appelle, qui attire, une nouvelle gorgée.
C'est un quartet qui compose l'assemblage de ce vin rouge : Grenache noir, Carignan noir, Syrah et Mourvèdre, à l'image des quatre forces fondamentales en physique. Ce vin est marqué par un nez aux belles notes de fruits rouges, de fruits noirs, d'épices et un boisé délicat.
La bouche est fraîche, gourmande, ronde et élégante. La finale possède une très belle persistance aromatique et laisse un tapissage au palais qui appelle, qui attire, une nouvelle gorgée.
Winery presentation
Olivier Pascal, co-operator, decided to create his own estate in parallel, so it was in 2008 that his first vintage was born. The vineyard, composed of 21 hectares, stands out in terms of the grape varieties, there are about twenty. A special feature: each cuvée bears the title of a song!
Wine characteristics
title: AOP Saint-Chinian Berlou
Village: Berlou
Format: 150cl, 150 cl
Agreement: Prime Rib
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 6/10
Light: 6/10
NON_BOISE: 5/10
Moment: Family
Soil: Shale
Vintage: 2017
Color: Red
Comment ne pas tomber sous le charme de cette cuvée issue de terroirs de schistes aux tanins soyeux et au bouquet complexe, à boire un soir de pleine lune !