Domaine Saint-Jean-de-Conques

Au Fil du Temps 75cl

Au Fil du Temps du Domaine Saint-Jean-de-Conques est un vin rouge tendre, soyeux et sur le fruit. Une cuvée AOP Saint-Chinian rouge à déguster dès l'apéritif entre amis.

Assemblage : Mourvèdre (45%), Syrah (35%), Grenache Noir (20%)
Élevage : En cuve béron
Degré d'alcool : 13,5%

€11.70
Tax included

Need help
We call you back

Ce vin rouge est la création de Louis Boussagol, sur les terres calcaires, partiellement dolomitiques de la commune de Quarante, dans le sud de l'appellation Saint-Chinian.

La robe de la cuvée Au Fil du Temps du Domaine Saint-Jean-de-Conque se pare d'une belle couleur rouge violine aux reflets brillants et lumineux.

Le nez développe des arômes de petits rouges frais écrasés. À l'aération, ce vin rouge exalte des senteurs épicées sur des notes de poivre noir.

L'attaque est souple, gouleyante et rafraîchissante. Le coeur de bouche se montre plus volumineux, tactil au palais. Les tanins sont soyeux, délicats et fondus. Des notes de fruits rouges (garriguette, framboise) dominent avant de se fondre dans une finale aux notes florales et végétales.

Fruité

Rondeur

boisé

Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: Forty

Format

Format: 75 cl, 75cl

Agreement

Agreement: Tapas, Cheese

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 4/10

Light

Light: 2/10

Moment

Moment: Friends

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Vintage

Vintage: 2019

Color

Color: Red

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Les Terrasses de Gabrielle

De l'Attraction des Astres

16,20 €

voir
Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine des Jougla

L'Ancestrale

10,80 €

voir