Domaine Gabelas
Terres Rouges
Les vins issus des terroirs de grès se distinguent par un velouté incomparable, la structure est là mais sans jamais prendre le dessus. Ensuite les parfumes fruités apparaissent pour une finale pleine et savoureuse.
€15.50
Tax included
Les Terres Rouges offrent une robe intense, sombre aux reflets grenat. Le nez de ce vin rouge est marqué par les fruits rouges, le cuir et les épices. L'attaque en bouche est fraîche, marquée par une belle matière ronde et équilibrée. Les tanins sont présents mais délicats. Ce vin rouge offre un caractère mordant de fruits intenses, et une belle persistance aromatique en finale.
Winery presentation
Located along the Roman road, the place called Gabelas bears the testimonies of a multi-millennium habitat (dolmen) and the remains of amphorae already attest to wine activities. Pierrette took over after her father in 1993; quickly the observation of the soil dysfunction of the vines is necessary: it is necessary to bring back life to restart the natural cycles and thus have healthy and tasty grapes that by "soft" winemaking give generous wines with high characteristics - labelled in Organic Agriculture since 2008
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Cruzy
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Red meats
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 7/10
Light: 6/10
Moment: Friends
Soil: Sandstone
Vintage: 2020
Color: Red
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