Domaine Gabelas

Rosé

Un rosé aussi facile à boire, cela devrait être interdit ! Très peu de sulfites pour laisser s’exprimer le fruité naturel des raisins et une finale très désaltérante, voila la recette de ce rosé.
€9.20
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Le Rosé du Domaine de Gabelas est atypique . Un rosé non collé, non filtré, vinifié et élevé en barrique. Que de surprises !
Il se pare d'une belle robe couleur framboise des bois et développe au nez des notes fruitées intenses : fraises, groseille, menthe... En bouche, ce vin rosé se montre expressif, franc, rond et tendre à la fois. Il séduit par son caractère et son élégance.

Fruité

Rondeur

boisé

Winery presentation

Located along the Roman road, the place called Gabelas bears the testimonies of a multi-millennium habitat (dolmen) and the remains of amphorae already attest to wine activities. Pierrette took over after her father in 1993; quickly the observation of the soil dysfunction of the vines is necessary: it is necessary to bring back life to restart the natural cycles and thus have healthy and tasty grapes that by "soft" winemaking give generous wines with high characteristics - labelled in Organic Agriculture since 2008

Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian Rosé PDO

Village

Village: Cruzy

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Tapas

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

Light

Light: 5/10

Moment

Moment: For the aperitif

Soil

Soil: Sandstone

Vintage

Vintage: 2019

Color

Color: Rosé

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine La Servelière

Les Cèdres

8,50 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

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13,20 €

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